Երկրամաս

Երեքշաբթի, 09 օգոստոսի 2022
Гарегин Нжде
  RSS     Русский   Հայերեն              
  • ԳԼԽԱՎՈՐ
  • Նորություններ
  • քաղաքականություն
    • դիվանագիտություն
    • Հայ Դատը
    • ՄԱԿ
  • Անդրկովկաս
    • Արցախ
    • Վրաստան
    • Ջավախք
    • Աբխազիա
    • Ադրբեջան
  • տնտեսություն
  • բանակ
    • պատերազմ
  • Սփյուռք
  • հասարակություն
    • առողջություն
    • պատմություն
    • կրթություն
    • բարեգործություն
    • գիտություն
    • ինքնություն
    • երիտասարդներ
    • երեխաներ
    • վետերաններ
    • կրոն
    • հանցագործություն
    • այլատյացություն
    • վիդեո
  • վերլուծություն
    • հարցազրույց
  • մոլորակ
    • Ռուսաստան
    • ԱՄՆ
    • Թուրքիա
    • հետխորհրդային երկրներում
    • Ֆրանսիա
    • Եվրոպա
    • Իսրայել
    • Ասիա
    • Հունաստան
    • Իրան
    • քրդեր
  • մշակույթ
  • սպորտ
  • ՄԵՐ ՄԱՍԻՆ
РАСШИРЕННЫЙ ПОИСК

Ադրբեջանը պայքարում է հայկական խոհանոցի դեմ, որովհետև սիրում այն

23.11.2011   
  
hits: 3214


Ադրբեջանական դիվանագետները հերթական անգամ հիստերիկա են սարքել՝ տեսնելով Ուկրաինայում հրատարակված «Հայկական խոհանոց» գիրքը: Ինչպես հաղորդում են ադրբեջանական լրատվամիջոցները, այդ խոհարարական բաղադրատոմսերի հավաքածուի մեջ «ադրբեջանական ավանդական խոհանոցի մի շարք կերակրատեսակներ ներկայացված են որպես հայկական»: Ուկրաինայում Ադրբեջանի դեսպանությունը վերուղարկել է Ուկրաինայի խոհարարական Կենտրոնին և գիրքը հրատարակած հրատարակչությանը Ադրբեջանի ազգային խոհարարական կենտրոնի ղեկավար Թաիր Ամիրասլանովի նամակը, որում նա փորձում է ապացուցել անապացուցելին, այսինքն՝ այն, որ ադրբեջանցիները ունեն սեփական ազգային խոհանոց, որն արժանի է խոհարարական բաղադրատոմսերի հավաքածուներում հիշատակված լինելու:

Ադրբեջանական լրատվամիջոցների կողմից տարածվող տեղեկության մեջ չի ճշտվում, թե որ կերակրատեսակների մասին է խոսքը, բայց, անշուշտ, նրանք ի նկատի ունեն տոլման և այլ հանրածանոթ և նախասիրված հայկական կերակրատեսակներ, որոնք, ինչպես կարելի է կռահել, սիրված են նաև իրենց՝ ադրբեջանցիների կողմից: Հասկանալի է դառնում պայքարը, որը մղոում է Ադրբեջանի դիվանագիտությունը հայ խոհարարական բաղադրատոմսերի հավաքածուների դեմ, որոնք հրատարակվում են ամբողջ աշխարհում: Չէ՞ որ եթե տոլման և այդ գրքերում նշված այլ կերակուրները հայկական են, ադրբեջանցիների համար դրանք ուտելն արգելված է՝ գաղափարախոսության տեսակետից: Բայց այդ դեպքում ի՞նչ է նրանց մնում ուտելու: Այո, ճիշտ է՝ միայն արոտավայրերում աճող խոտը:

Ուղիղ ասենք. «Հայկական խոհանոցի» դեմ պայքարը անշնորհակալ գործ է, որովհետև ադրբեջանական դիվանագիտությունը պարզապես ի վիճակի չէ հետևել այդ բնագավառում նոր գրքերի հրատարակմանը: Չէ՞ որ միայն Կրասնոդարի երկրամասում այս տարվա ընթացքում հրատարակվել է յոթ տարբեր հավաքածուներ՝ պարունակող հայկական խոհանոցի բաղադրատոմսեր, և բոլոր այդ գրքերը բեսթսելլեր են դարձել: Իսկ այդ պայքարի անհեռանկար լինելուն որպես լավագույն ապացույց է ծառայում Կրասնոդարի ադրբեջանական սրճարաններից մեկի ճաշացուցակը, որտեղ սևով սպիտակի վրա գրված է կերակրատեսակի անունը՝ «Հայկական տոլմա»:

Tags: Սփյուռք/Diaspora, Ռուսաստան/Russia, մշակույթ/culture, հասարակություն/society, հետխորհրդային երկրներում/former Soviet space, Ադրբեջան/Azerbaijan

ЕСЛИ ВЫ ЖЕЛАЕТЕ ОКАЗАТЬ ПОДДЕРЖКУ ИНФОРМАЦИОННОМУ ЦЕНТРУ «ЕРКРАМАС», ПРОСИМ ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ РАЗМЕЩЕННОЙ НИЖЕ ФОРМОЙ ДЛЯ ВЗНОСОВ НА РАЗВИТИЕ САЙТА YERKRAMAS.ORG





home

վիդեո օրվա

Մոնրեալում 3-րդ անգամ կազմակերպված այս քայլերթին մասնակցել են Ցեղասպանություն վերապրած ազգերի ներկայացուցիչները, նաեւ բարձրաստիճան պաշտոնյաներ, այդ թվում Մոնրեալի քաղաքապետը: Մանրամասները՝ տեսանյութում:

Ամենա սիրված

Թուրք գործիչը խոստովանում է, որ իրենց համար ծանր հարված էր, երբ Տեխասը ճանաչեց Հայոց ցեղասպանությունը
Ինքնորոշման իրավաչափությունը
Հայաստանի անվտանգության «իրանական» սպառնալիքը
Երբ երկրում կվերջանան քաղաքական ցնցումները՞
Ադրբեջանի անմիտ քարոզիչը մեղադրում է Կալիֆորնիայի հայերին

Հայոց ցեղասպանություն

Եվրոպական դատարանը Կաթողիկոսարանի հայցը համարում է անընդունելի, և այդ որոշումը չի կարող բողոքարկվել
Թուրք գործիչը խոստովանում է, որ իրենց համար ծանր հարված էր, երբ Տեխասը ճանաչեց Հայոց ցեղասպանությունը
Բազմահազարանոց քայլերթ՝ հանուն ցեղասպանությունների կանխարգելման (տեսանյութ)
Թուրքական հակաքայլերը նպաստում են Ցեղասպանության հարյուրամյակի քարոզչությանը
Շվեյցարիայի բողոքը ՄԻԵԴ որոշումը սրբագրելու հնարավորություն կտա. Կիրո Մանոյան


Еркрамас в социальных сетях
Загрузка...

Регистрация Войти
РАСШИРЕННЫЙ ПОИСК

Նորություններ

11:01 Երբ երկրում կվերջանան քաղաքական ցնցումները՞
23:31 Դավաճանություն է վարկաբեկել մեր հազարամյա եկեղեցին և սրբավայրերը. Բաց նամակ ՀՀ իրավապահներին
17:50 Ադրբեջանը դիրքերը սկսել է առաջ բերել մայիսի 9-ից հետո. Կարեն Վրթանեսյան
08:21 Առանցքի պետությունները եւ կրկնակի խաղերը
05:57 Կրոնական ազատությունների մասին իր տարեկան զեկույցում ԱՄՆ-ի պետքարտուղարությունը խստորեն քննադատում է Թուրքիային
05:44 US State Department Slams Turkey In its Annual Religious Freedom Report
10:33 Բացահայտվեց անհիմն հայտարարություններ անող ևս մեկ հակահայ գրող
10:29 Another Anti-Armenian Writer Exposed For Making Baseless Allegations
13:25 Դժբախտ զուգադիպություն. թուրք ամերիկացին հարձակվում է Բուրդենի վրա նրա ինքնասպանության նախօրեին
13:19 Unfortunate Coincidence: Turkish-American Attacks Bourdain on the Eve of his Suicide
11:02 Թուրքիան Մարդու իրավունքների եվրոպական կոնվենցիայի առավել հաճախ խախտողն է
10:59 Turkey is Most Frequent Violator of European Convention on Human Rights
00:55 Եվրոպական դատարանը Կաթողիկոսարանի հայցը համարում է անընդունելի, և այդ որոշումը չի կարող բողոքարկվել
15:40 Ադրբեջանի անմիտ քարոզիչը մեղադրում է Կալիֆորնիայի հայերին
00:05 Թուրք գործիչը խոստովանում է, որ իրենց համար ծանր հարված էր, երբ Տեխասը ճանաչեց Հայոց ցեղասպանությունը