Только переступив порог ресторана, посетитель обращает внимание на интерьер, чистоту и то, как его встречают. Если снаружи по внешнему виду не всегда можно распознать ценовую категорию заведения, то по внутреннему убранству, лоску и шику посетитель сможет больше понять.
Предметы интерьера в данном случае играют весомую роль, потому что первое впечатление от обстановки зависит именно от мебели. Далее посетители обращают внимание на количество отдыхающих, стиль и общую атмосферу. Для кафе с высокой проходимостью и посещаемостью правильно выбранная мебель играет первоочередную роль. Если вы как владелец в этом заинтересованы, раскроем секреты успешных заведений столицы, которые предпочли не называть себя.
Стоит отметить, что диван в ресторан выбирают по принципу удобства. Часто люди не задумываются о том, почему диваны в одних заведениях жесткие, а в других в них можно утонуть. Причина простая. Мягкие и уютные диваны надолго задерживают посетителей, которые лениво будут листать ленту новостей, или компанию друзей, любящую вести задушевные беседы. Такие диваны стоит расположить у стен или в углах, чтобы люди могли насладиться своей зоной комфорта. А вот занятые или спешащие люди предпочтут практичное место ближе к окну, которое не будет расслаблять.
Если помещение небольшое и зонировать зал не получается, лучше уменьшить посадочные места, но не ставить диваны впритык друг к другу. Это подразумевает вторжение в личный комфорт и беседу между гостями. Данный вариант подходит кофейне, а не ресторану.
Классические цветовые решения подчеркнут дороговизну ресторана. Это нюдовая палитра: от светло-бежевых оттенков до шоколадных. Стиль и дизайн интерьера должен обязательно сочетаться с мебелью. Удачные примеры отделки вы найдете здесь: https://www.klenmarket.ru/shop/equipment/the-thermal-equipment/. Важны гармония диванов с барной стойки, вензелей, пейзажей, если таковые есть на стенах, освещения.
Последние годы популярен стиль лофт, который несколько отличает диваны этого стиля от привычных нам изделий. Во-первых, у него нет преобладающего цвета. Этому стилю присуща вся палитра оттенков. Во-вторых, диваны отличаются средней степенью жесткости. Нужно подобрать правильную высоту, иначе сидеть будет неудобно.
Все рестораторы заинтересованы в выгодной покупке мебели. Нужно понимать, что хорошие диваны априори не будут дешево стоить.