4 декабря в педагогическом колледже города Туапсе прошёл аппетитный конкурс, организованный Местным отделением Союза Армян России Туапсинского района, под названием «Битва Шефов». Целью конкурса, кроме выявления молодых амбициозных ребят со страстью к готовке, была также популяризация армянской национальной кухни, как самодостаточного элемента древней культуры нашего народа.
В состязании юных кулинаров приняло участие 12 уже имеющих кулинарный опыт детишек. Ими были продемонстрированы навыки приготовления сложнейших блюд, таких как толма, ариса, жингялов хац, гата и т.д. Возрастной диапазон юных поваров колебался от 7 до 16 лет.
Красочное мероприятие проходило в актовом зале колледжа. В перерывах между дегустацией ароматных блюд, жюри конкурса ближе познакомилось с армянской национальной культурой, благодаря выступлениям армянских танцевальных коллективов, музыкантов – мастеров игры на дхол и певцов.
Юные повара готовили и презентовали свои блюда для жюри, после чего выставлялась оценка согласно параметрам качества - вкус, оформление и представление блюда.
Победителем конкурса «Битва Шефов» стал самый юный участник - семилетний Матвей Губин. Он приготовил для коллектива жюри любимое всеми армянское блюдо – толму. Матвей получил высшую оценку и выиграл главный приз - Вафельницу Polaris. Но, пожалуй, самое ценное из «Битвы Шефов» ребёнок унёс с собой глубоко в сердце – веру в себя и стремление добиваться поставленных целей упорным трудом.
Коллектив жюри и организаторы конкурса желают всем его участникам воплощать свои мечты в жизнь и радовать кулинарным творчеством родных, близких и поклонников своего таланта.