Если художник захочет в наши дни подарить своей возлюбленной миллион алых роз, ему стоит заглянуть в село Гохт Котайкского марза. Здесь ЗАО "Экотомато" выращивает высококачественные розы по суперсовременной голландской технологии. Это единственное подобного рода предприятие в Закавказье. На днях корр. "ГА" побывал на предприятии и узнал все тонкости цветочного бизнеса.
Нидерланды - общепризнанный мировой лидер по выращиванию роз. Около 8000 гектаров в стране общей площадью 41526 кв. км занимают розы. Практически они предназначены для экспорта. Каждую минуту рабочего дня в Голландии срезаются 20000 роз.
ЗАО "Экотомато" было основано в середине 2011г. По словам директора предприятия Арсена САНДОЯНА, территория парника в целом составляет 2 га, а предназначенная для самого производства роз земля - 1,2 га.
"МЫ СОТРУДНИЧАЕМ С ИЗВЕСТНОЙ ГОЛЛАНДСКОЙ КОМПАНИЕЙ "ДАЛСЕМ", - говорит А.Сандоян. - На первом этапе инвестировано около $7 млн, а сейчас мы приступаем ко второму этапу. Территория парников расширится еще на 3 га. Сейчас у нас при средней заработной плате в 100 тыс. драмов работают 43 человека, в основном жители села Гохт. Вскоре их число составит 65".
После короткой беседы с директором мы направились в производственные цеха и теплицы. Королева садов и флористических выставок очень капризна, и ее выращивание требует немалых усилий и терпения. Без особой технологии тут не обойтись. Автоматическое регулирование всех процессов, искусственное освещение, капельная система орошения - вот стандартный набор условий, в которых выращивают голландские розы.
РОЗЫ РАСТУТ ВОКРУГ ОТКРЫТЫХ ГОРИЗОНТАЛЬНЫХ РЕШЕТОК, РАСПОЛОЖЕННЫХ ОДНА ЗА ДРУГОЙ. Это помогает вырастить стебель каждого цветка высоким и ровным. В бутоне, готовом к срезке, появляется отверстие в центре между лепестками - это говорит о том, что лепестки уже начали раскрываться. Готовые цветы срезают рано утром и упаковывают в кожаный мешок. Затем опускают в хлорированную воду и помещают на сутки в холодильную камеру. А через день розы должны постоять в растворе глюкозы и только после этого отправиться к покупателям.
"Все это делается для того, чтобы розы дольше сохранили аромат и свежий вид, - объясняет А.Сандоян. - На сегодняшний день мы производим 4 сорта - White Naomi, Peni Lane, Red Naomi, Sweat Dolomiti. Эти сорта роз - в числе самых красивых и ароматных в мире".
Голландцы стараются задействовать передовые технологии во всем, в том числе и в борьбе с паразитами. Экспериментально подтверждено, что естественные методы борьбы наиболее эффективны, поэтому с самым главным врагом - клещом, поедающим розы, на предприятии борются с помощью других, более крупных клещей, которые охотятся на цветочных паразитов и поедают их. При этом цветы не трогают.
"Преимущества голландской технологии трудно переоценить, - отмечает А.Сандоян. - Во-первых, это точность при проведении полива и подкормки растений. Очень удобно, когда все расчеты на себя берет машина. Причем новая технология практически исключает появление нестандартной продукции, которая обычна при традиционной. Хочу подчеркнуть, что эта технология оправдывает себя и при выращивании овощей, что очень важно для зимнего сезона".
Отметим, что продукция "Экотомато" реализуется не только в Армении. Экспортируются эти замечательные цветы в страны СНГ, Грузию и дальнее зарубежье.
Тигран МИРЗОЯН, "Голос Армении"