Человек должен полноценно питаться и в таком размере, в каком организмом тратится энергия. Об этом на встрече с журналистами 9 июня заявила ассистент кафедры гигиены Национального института здравоохранения Нарине Хачатрян, касаясь проблем правильного питания.
Она отметила, что ежедневно необходимо питаться 3-5 раз. «Если вы не завтракаете, то создаете предпосылки для плотного ужина», - сказала Хачатрян, добавив, что в случае плотного ужина в организме накапливаются жиры, что приводит к ряду желудочно-кишечных заболеваний. По совету специалистов ужинать необходимо за 2-3 часа перед сном.
Специалист коснулся задачи режима правильного питания, заметив, что хотя и принято считать, что армяне мясоеды, однако исследования показывают, что население Армении употребляет в 9 раз меньше мяса, яиц, рыбы, молочных продуктов, установленных нормой, а употребление хлебобулочных изделий и круп близко к установленной норме. По совету специалиста человек ежедневно должен принимать 750 граммов молока, 180 гр. мяса, а употребление овощей и фруктов должно быть не меньше 400 граммов.
Специалист коснулся также употребления кофе, отметив, что существуют серьезные научные исследования , что даже 5 чашек кофе не могут навредить человеку. Согласно специалисту, «кофе не только не вредно, а наоборот, даже необходимо человеку для активизации его нервной системы. Даже детям советуют кофе», - сказала Хачатрян, добавив, что ежедневно достаточны 1-2 чашки кофе, но можно пить до 5 чашек. По словам Хачатрян, кофе не может оказывать раздражающее действие на слизистую кишечника, следовательно, кофе могут употреблять даже страдающие желудочно-кишечными заболеваниями.
Присутствовавший на пресс-конференции председатель общественной организации «Ассоциация потребителей» Армен Погосян дал свои советы о правильном режиме питания - употреблять меньше соли, отказаться от жирной пищи, заниматься спортом и читать книги. «Читайте книги, так как грамотный и образованный человек питается также грамотно. Необразованный человек спорит, говоря, что соль полезна, молоко пить вредно, а мясо – отличная пища», - сказал Погосян. Было отмечена необходимость принятия в Армении программы о здоровой пище. Такая программа была принята в России в 1998 году.
Новости Армении - NEWS.am