Наконец-то наступило долгожданное лето. Впереди нас ждет несколько теплых месяцев, которые каждый человек проведет по-разному. С этим временем года, как правило, связан период каникул и отпусков. Кто-то поедет на море, а кто-то прекрасно проведет время на даче. Молодежь будет гулять до утра, и встречать рассветы на улице. Но лето это не только отдых, но и время для плодотворной и прибыльной работы.
Именно на отдыхающих гражданах
предприимчивые бизнесмены зарабатывают достаточно крупные суммы. Летних
бизнес-идей относительно много. В курортной зоне все они связаны со
сферой обслуживания туристов. Самым популярным, а главное прибыльным
направлением является реализация фаст-фуда и сладостей. Сладости любят
все, кто-то в меньшей степени, кто-то в больше. Выбор велик, можно
остановить свой выбор на попкорне, сладкой вате, напитках, мороженом.
Более подробно мы рассмотрим такой вариант бизнеса, как производство и
продажа мороженого на торговой точке. Из-за постоянно жаркой погоды
летом мороженое пользуется огромным спросом. Не зависимо от возраста, в
знойный летний денек и взрослый и ребенок не сможет отказаться от
вафельного стаканчика, с горкой наполненного прохладным десертом. К тому
же организовать собственное дело по продаже мороженого не составит
труда. Прежде всего, стоит определиться, где вы хотите расположить
торговый островок. На морских курортах можно устанавливать палатки прямо
на пляже, универсальный вариант торговый центр или улица с высокой
проходимостью. Сразу отметим, что специфика успешной уличной торговли
подразумевает большой поток клиентов, поэтому высокий трафик людей
около торговой точки обязателен. Имейте в виду, что чем больше будет
солнечных дней в месяце, тем больше получится прибыль.
Теперь
поговорим об ассортименте. Обычным мороженым в брикетах уже никого не
удивишь, мягкое мороженое так же широко распространено. Представляем вам
новинку сезона - жареное мороженое! Это абсолютно новый продукт. Именно
таким товаром стоит привлекать клиентов. Данный десерт еще не
распространен, поэтому нужно успеть занять нишу. Готовится данное
лакомство с помощью специального аппарата, который называется фризер для
жареного мороженого или
фрай фризер.
Технология производства продукта на таком оборудовании напоминает
приготовление блинчиков: смесь для мороженого наливается на охлаждающую
рабочую поверхность. В результате раствор подмерзает и образуется тонкий
слой мороженого, после чего необходимо активировать режим резкого
подогрева поверхности и смесь немного подтаивает, что дает возможность
продавцу свернуть замерший блин в ролл мороженое. Подается такое блюдо в
красивой креманке. Украсить продукт можно кусочками фруктов и полив
топпингом или сиропом.
Торговля холодным десертом дело хоть и
прибыльное, но не очень крупное. Поэтому регистрировать ООО под эти цели
не обязательно, достаточно ИП. Чтобы получить разрешение на торговлю,
уточните наличие свободных торговых мест в администрации города.
Информацию о отчетности можно узнать в местном отделении налоговой
службы. Так же уведомите о начале работы санитарно-эпидемиологическую
службу и готовьтесь принимать проверку. Для успешной аттестации вам
потребуются сертификаты на ингредиенты и аппараты. Продавцы должны иметь
санитарные книжки. Соблюдайте условия хранения смесей и рожков для
мороженого. Выбрав оборудование, стоит позаботиться о решении
дополнительных вопросов. На торговой точке необходимо наличие
электричества и воды. Так же подумайте о хранении устройства в ночное
время, возможно получится договориться с владельцем ближайшего кафе и
оставлять аппарат на ночь в помещении. Не лишним будет иметь под рукой
автономный генератор на случай возникновения проблем с
электроснабжением. Это избавит вас от потери прибыли.
Данный вид
бизнеса привлекает внимание предпринимателей не зря. Все дело в
рекордной рентабельности, которая достигает 300 процентов. А если
открыть несколько точек, то деньги просто польются рекой. При продаже
ста порций десерта при цене в 100 рублей, получаем 10 тысяч в день и 300
000 в месяц. И это с одной точки. Даже если вычесть из дохода стоимость
ингредиентов, арендную плату, зарплату продавцам, то сумма останется
весьма крупной. Вы сами сможете подсчитать доход на 3-4 месяца работы в
сезон. Организовать торговлю просто, особенно если у вас уже есть бизнес
и вы хотите расширить ассортимент. Не теряйте времени и приобретайте
фрай фризер для жареного мороженого, пока конкуренты не обогнали вас.
Компания
"КУБТТ" занимается реализацией аппаратов для мороженого на территории
Крыма и Краснодарского края. Эти популярные зоны отдыха россиян ежегодно
пропускают через себя огромное количество туристов, что дает гарантию
на наличие клиентов. При оптовом заказе ингредиентов, желающим
приобрести фризер для жареного мороженого в Севастополе и других городах
Крыма предоставляется скидка.