Известный французский актер, один из величайших комиков мирового кино Луи де Фюнес предпочитал армянскую кухню, рассказала в интервью Общественному телевидению Армении бывший повар его семьи Ахуник Саркисян.
Саркисян жила в Ванадзоре, когда в 1949 году вышла замуж за сирийского армянина. Вслед за ним поехала в Марсель. Франция им не понравилась, захотели вернуться, но муж не получил согласия на возвращение в СССР.
Саркисян написала письмо Брежневу и передала его католикосу Вазгену Первому, приехавшему в Париж.
А до этого ей удалось устроиться на работу – поваром в дом легендарного французского актера Луи де Фюнеса.
«Они нам дали домик у себя в саду. Там мы и жили», — рассказывает Саркисян.
Саркисян рассказала, что Фюнесу нравилась армянская кухня, с которой он был знаком благодаря бабушке-армянке из Эрзрума.
«Я очень часто готовила армянские супы – с фасолью, авелуком (конский щавель), борщ. Он любил толму, кябаб – мы разжигали огонь, я показывала, как его нужно готовить», — вспоминает Саркисян.
В доме Фюнеса бывало много армян, на столе очень часто были национальные блюда.
Дочь Саркисян даже учила Фюнеса армянским буквам.
Однажды актер вызвался помочь Саркисян – поменять лампочку. Из-за короткого роста он встал на стул и упал – оба долго смеялись.
Так Саркисян проработала у Фюнеса 5 лет, после чего ее просьба достигла, наконец, генсека СССР. Женщина вернулась в Армению. До последнего времени семья Фюнес посылала им 100 долларов каждый месяц.
Она привезла с собой также одежду, которые подарили ей члены семьи Фюнес. В семье хранят и наполовину полную бутылку коньяка, подаренную Фюнесом.
https://ru.armeniasputnik.am/
