Бурбон Jim Beam — один из наиболее известных и востребованных. Сырьем для производства напитка служит кукуруза. В течение 4 лет он созревает в бочках из дуба, приобретает приятные карамельные нотки во вкусовой мелодии и экспортируется по всему миру, чтобы каждый мог отведать вкус истинного американского виски. Его можно описать тремя словами: элегантный, мягкий, благородный. Сегодня бренд предлагает несколько видов напитка. Ими можно наслаждаться в чистом виде или комбинировать для создания уникальных вкусовых сочетаний. С чем смешивать? Об этом мы расскажем далее.
Богатство коллекции
Виски «Джим Бим» представлен разнообразием продукции. Каждый может подобрать свой идеальный напиток: мягкий и нежный, или крепкий, пикантный с приятной крепостью. Предлагаем детальнее ознакомиться с особенностями каждого представителя семьи Jim Beam:
- классика, квинтессенция ключевых традиций, гордость компании — White label. Его готовят, строго следуя рецепту, затем четыре года выдерживают только в бочках из древесины дуба, потому вкус получается узнаваемый, утонченный, потому пить его лучше чистым (но и с любимыми многими добавками в виде кофе или колы он тоже ощущается прекрасно);
- эксклюзив— Jim Beam Signature Craft, тираж лимитирован. Ему присущ насыщенный медовый аромат, который раскрывается постепенно. Он обогащен сладкими оттенками – среди них особенно чувствуется ваниль, немного карамель. Сладость дополнена пикантностью специй и благородством древесных нот. Чтобы раскрыть вкус, не нужны дополнения в виде закусок;
- бурбон премиального уровня —Black, его возраст составляет минимум 6 лет. Вкус богаче и насыщеннее, чем у оригинального благодаря «лишним» 24 месяцам, проведенным в подвалах. Можно уловить ноты меда и цитруса, ванили и даже свежей выпечки. Прекрасно раскрывает свои качества в чистом виде или в коктейле;
- Devil’s Cut характеризуется крепостью, наличием сложного аромата, экспрессивного, но гармоничного вкуса. Ароматическая композиция дополнена карамельными, вишневыми, шоколадными, ванильными оттенками. Этот вид отлично подходит для приготовления уникальных, фантазийных коктейлей;
- Red Stag Black Cherry — невероятная комбинация из классического бурбона и вишневого ликера. Раскрывается насыщенным ароматным букетом, в котором преобладают ягоды, персик, карамель. У него нежный, утонченный вкус, который сменяется пряностями;
- один из популярных вариантов —Honey. Идеальный союз крепости виски и сладости натурального меда. Аромат — медовый, обогащенный мотивами дуба, карамели и ванили. Можно наслаждаться, распивая чистым, в сочетании с элем или соком;
- летний шедевр семейства —Apple. В его основе оригинальный бурбон и яблочный ликер, который делает вкус свежим, играющим. Сладость с легкой кислинкой станет еще более гармоничной, если смешать ее с тоником или свежими фруктами;
- Jim Beam Double Oak — для рождения этого напитка используются обугленные бочки. Такая выдержка делает вкус ярче, аромат — богаче. В послевкусии — ягодные мотивы. А в ароматной композиции — оттенки дерева, гвоздики, специй.
Семейство напитков «Джим Бим» способно удовлетворить любым вкусам и предпочтениям. Ценители американского виски могут подобрать варианты с благородной крепостью или элегантной сладостью. Выбор индивидуален.
Готовим коктейли на основе «Джим Бим»
Существует множество рецептов, которые можно приготовить с использованием американского виски. Так вы не только насладитесь благородством элитного алкоголя, но и раскроете его вкусовую мелодию в сочетании с другими компонентами.
Смешайте бурбон с лимонным соком в соотношении 2:1. Добавьте в напиток пол чайной ложки сахара и мед. Взбейте все в шейкере. Украсьте долькой лимона и вишенкой. Коктейль готов к подаче.
Для тех, кто хочет отведать нежный, молочный пунш, понадобится оригинальный бурбон, сливки, сахарная пудра. Рекомендуется взбить молоко и другие перечисленные компоненты, остудить, перемешать перед розливом. Чтобы сделать вкус многограннее, посыпьте коктейль щепоткой мускатного ореха и украсьте палочкой корицы.
Вы можете приготовить коктейль не только на основе оригинального бурбона. Возьмите Double Oak, добавьте в него чайную ложку биттера, кубики сахара. Все смешайте и взбейте. Для украшения используйте цедру лимона и апельсина. Цитрусовые сделают аромат коктейля еще изящнее и многограннее.
С бурбоном «Джим Бим» можно экспериментировать. Это основа элегантных вкусов, невероятных комбинаций, которые вы легко воплотите на своей кухне. Экспериментируйте и наслаждайтесь!