В общем, как-то в начале апреля мы собрались всем коллективом и решили, что на майские нам нужен корпоратив на природе. Наша команда – это кинологический центр. Мы занимаемся дрессировкой, передержкой, консультациями, грумингом, организуем выставки. Также сотрудничаем с приютом для животных на благотворительных началах – делаем, что можем. Я менеджер и заводчик. Наш коллектив насчитывает 42 человека.
«Вкусотеррию» мне посоветовала подруга – она со своей фирмой уже была на кулинарном корпоративе около полугода назад и осталась очень довольна. Такой праздник предполагал совместную готовку блюд из выбранного меню и дегустацию. Формат интересный, в компании его все оценили, поэтому мы решили не искать других путей и воспользовались готовым вариантом. Я позвонила в студию, чтобы забронировать корпоратив на природе, и мне предложили несколько локаций. Выбор пал на местечко на Истре.
Несколько недель с момента бронирования пролетели быстро, и вот наш коллектив уже собрался в бору в один из первых майских дней. Кто-то из коллектива приехал раньше, кто-то чуть позже, но прелесть корпоратива в том, что все друг друга знают, и ожидание было комфортным. Сотрудники кулинарной студии все подготовили заранее и скрасили наше ожидание нескольких членов коллектива, припозднившихся на десять минут.
Когда все собрались и осмотрелись, началась наша кулинарная программа. Мы готовили стейки из лосося и куриные крылышки. Казалось бы, тривиальные блюда. Но не для «Вкусотеррии»! Шефы умеют устроить из готовки настоящее шоу, выдав ресторанные результаты. Мы всем разномастным, но очень увлеченным коллективом тоже заразились этим творческим энтузиазмом. Готовка получилась живой и веселой, с музыкой и смехом. Результат в его материальном выражении нас тоже впечатлил – приготовленный обед был великолепным.
Дополнительно для праздника мы заказали винное казино с сомелье. Те, кто был за рулем, взяли с собой свое безалкогольное вино – про технологию изготовления, востребованность и представленность таких вин на рынке сомелье рассказал нам много интересного.
Несмотря на то, что корпоратив проводился не в стенах студии, а на природе, он был полномасштабным – с шефом и су-шефами, официантами, администратором, клинингом и сомелье. Были посуда и мебель. То есть, наш праздник не был импровизированным пикником на полянке – это полноценный кулинарный корпоратив.
Праздник был великолепным! Спасибо, «Вкусотеррия». Организация мероприятий на высшем уровне. Отношение к клиентам – бесценное.
