Армянский кондитер Вера Оганесян завоевала золотую медаль на Международной олимпиаде кулинарного мастерства. Победу за индивидуальную работу принесла саблезубая белка из мультфильма "Ледниковый период", сделанная из сахарной мастики. Интересно, что на изготовление метровой композиции весом в 10 кг. кондитеру понадобилось 2 месяца. В итоге белка с неразлучным орехом, а также ее пушистая пассия из третьей части мультфильма были удостоены высшей оценки в 100 баллов.
Как рассказала Оганесян на пресс-конференции 22 октября, ее главной мечтой было поднять на Олимпиаде армянский флаг. На ее счету уже есть 7 престижных наград различных кулинарных чемпионатов, в том числе олимпийское "серебро". До этого Оганесян выступала за Россию, однако в этом году она приняла решение вернуться в Армению. В ее планах - открыть кондитерсткое производство, а также проводить учебные семинары. Примечательно, что Оганесян по образованию - художник-модельер. Однако любовь к кулинарии неслучайна: кондитерами являются не только ее родители, но и дедушка. "Я очень люблю сладкое, и очень люблю мультфильмы. Помимо саблезубой белки, среди моих работ есть и другие герои мультиков", - сказала она.
Международная олимпиада кулинарного мастерства прошла 5-10 октября в немецком Эрфурте. В престижном соревновании приняли участие свыше 1000 поваров из 50 стран мира.
http://www.arminfo.info