Праздник Навасард (новый год по древнеармянскому календарю, отмечаемый 11 августа) с широким размахом отпразднован у языческого храма Гарни в Котайкской области Армении.
Мероприятие было организовано общественными организациями “Серунд” и “Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций” совместно с религиозной структурой “Ариордац ухт” (Братство сынов арийцев).
Праздник стартовал в Ереване у памятника мифологическому прародителю армян Айку Наапету, куда был доставлен зажженный за день до этого на вершине горы Арагац ритуальный огонь символизирующий свет, надежду и продолжение жизни, который позже был перенесен в храм Гарни.
«Организация подобных мероприятий, прежде всего, нацелена на укрепление наших корней, что поспособствует воспитанию поколений, способных создать мощное государство”, - сказал агентству “Новости-Армения” председатель организации “Серунд” Айк Чобанян.
Он также сообщил, что возглавляемая им организация отмечает праздник Навасард уже пятый год подряд - начиная с 4500-го года по древнеармянскому календарю. Отметив, что за этот период праздник отмечался в разных уголках Армении, Чобанян при этом выразил надежду, что отныне основные мероприятия будут проводиться у храма Гарни.
В рамках праздника организация “Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций” провела Второй фестиваль тонира, участники которого смогли попробовать традиционные армянские блюда, в том числе арису (блюдо из мяса, в основном, курицы, и пшеничной крупы), гату (армянская сладкая выпечка), халву, а также главное украшение древнеармянского новогоднего стола - кашику (один из видов арисы).
“Национальные традиционные блюда являются одной из важнейших характеристик нашей нации. Между тем, сегодня мы отдаем предпочтение иностранным кухням, зачастую пренебрегая и недооценивая собственные блюда. Поэтому наша миссия на этом празднике заключается в том, чтобы ознакомить с нашей прекрасной древней кухней не только туристов, но и своих соотечественников”, - сообщил глава организации “Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций” Седрак Мамулян.
Праздник сопровождался декламацией произведений армянских поэтов, народными песнями и плясками, исполнением современных эстрадных номеров, особый колорит которым придавало участие в танцах туристов из Ирана. Также была организована выставка-продажа картин и гобеленов.
Идея проведения праздника тонира возникла после того, как осенью 2011 года ЮНЕСКО включило блюдо кашика в список нематериального культурного наследия Турции. Первый фестиваль тонира прошел 11-12 августа 2012 года в селе Цахкунк Гегаркуникской области.
Новости-Армения