Корреспондент ИА DairyNews в составе делегации российских общественных деятелей и журналистов побывал в непризнанной Нагорно-Карабахской республике 25-30 августа.
<
Дорога из Еревана в Степанакерт — столицу Арцаха (Нагорно-Карабахской Республики) — это шестичасовой серпантин по Армянскому нагорью. Пробки на этой дороге случаются, но по мирным причинам: коровы часто выходят на проезжую часть. Земля возделывается повсюду, где позволяет уклон. Несколько домов образуют маленькие поселения — это рукотворные оазисы на пустынных холмах, где растут фруктовые деревья, бегают дети, бродят коровы. Полная противоположность тому, что мы видели в 2012 году в Тверской области во время первого Автопробега «Дорогу молоку!».
<
На подъезде к границе Арцаха ландшафт меняется, горы становятся лесистыми. Здесь более влажный климат, среднегодовая температура +10.5, в году почти 330 солнечных дней, среднегодовое количество осадков 480-700 мм.. Это великолепные условия для сельского хозяйства. Арцахцы и армяне единодушно утверждают, что Нагорный Карабах обеспечивает продовольствием и себя, и Армению.
<
Как рассказал в интервью корреспонденту ИА DairyNews министр сельского хозяйства Нагорно-Карабахской республики Андраник Хачатрян, в Нагорном Карабахе всего 318 фермеров, которые занимаются разведением КРС: 216 из них владеют стадом в 30-50 голов, 80 фермеров — стадом 50-100 голов, 16 фермеров — стадом в 100-200 голов, и всего на 5 хозяйствах стадо исчисляется в 200-500 голов. Всего в Арцахе 60 000 голов КРС, то есть размер средней фермы — около 200 голов.
<
По словам министра, буквально все молочные фермы в Арцахе — это частные подворья. Исключение составляет только ООО «Племенное хозяйство»: это полностью государственное предприятие. Ферма находится в пригороде Степанакерта (столица Арцаха). «У нас есть Степанакертский филиал аграрного университета Армении. В основном цель создания Племенного хозяйства заключается в том, что он станет научно-исследовательским центром. Там студенты слушают лекции и знакомятся с искусственным осеменением, а наши ученые занимаются селекцией», — цитирует корреспондент ИА DairyNews Андраника Хачатряна, -«То есть целью создания Племенного хозяйство было не получение прибыли, а образование научно-исследовательского центра в сфере животноводства».
<
<
Это по сути единственный племрепродуктор в республике. Вопрос про центры искусственного осеменения удивил министра: «Племенное хозяйство» пока вместо этого продает своих породистых бычков. Министерство хочет разработать программу развития искусственного осеменения к 2014 году, но на сегодня нет даже ее концепции.
<
На «Племенном хозяйстве» содержится 260 голов КРС, из них 144 коровы. Животные ввезены из Германии. Джерси, швицы и флегби — все в одном стаде: непаханное поле для экспериментов по селекции молочного скота.
<
Ферма беспривязного типа содержания, проект коровника разработали немецкие инженеры. Облегченные несущие конструкции, большие не застекленные окна, рифленая крыша, не рассчитанная на большие нагрузки: здесь выпадет мало снега, вода зимой не замерзает в поилках, а настоящей проблемой остается летний зной. Руководитель только ругает водосборник по немецкому проекту: вода стекает по протокам в емкость для навоза, но ни сепаратора, ни лагуны нет. Жижа мирно стекает по склону.
<
Доильный зал оборудован европараллелью шведской компании на 14 мест. Своего собственного сервиса у шведов в Нагорном Карабахе нет, здесь они работают через дистрибьютора в Армении. Почему именно европараллель от этого производителя? — Ответ руководителя оказался изумительно прост: «Какое оборудование в Голландии показали — такое и купили. В этом октябре опять туда поедем — посмотрим другое».
<
Среднегодовой надой пока составляет 4 500 кг молока. Сырье, поступающее только с этого хозяйства относят к «экстра» классу. Литр молока-сырья в Нагорном Карабахе стоит 140 драм — это примерно 11,43 рубля, — что, естественно, не покрывает расходы на немецкий скот, немецкое кормовое и шведское доильное оборудование.
<
<
<
<
<
Сейчас «Племенное хозяйство» под непосредственным надзором министерства завершает строительство нового коровника.
<
Фото и текст — Александра Рыжкова, корреспондент ИА DairyNews.
© DairyNews.ru
