"Деловая газета. Юг" организовала 4-дневное выездное мероприятие в Армению для гурманов, ценителей хороших вин и любителей путешествий. Краснодарский край. Поездка состоялась в начале октября и включала в себя посещение ежегодного винного фестиваля, посещение известных ереванских ресторанов, самой древней в мире винодельни, коньячного завода "Арарат", первых христианских храмов и др.
Группа, состоящая из краснодарских бизнес-леди в сопровождении представителя «Деловой газеты. Юг», прибыла в Ереван 3 октября. Армения оказалась еще более удивительной, гостеприимной, красивой, древней, поразительной, вкусной, колоритной, чем мы представляли перед началом путешествия.
Ереван встретил нас теплой погодой и необычными арт-объектами.
Особенно красив Ереван вечером. Центральная площадь, танцующие фонтаны и звуки классической музыки невероятно воодушевляют. А вкусные блюда, приготовленные шеф поваром и по совместительству председателем ОО “По развитию и сохранению традиций армянской кулинарии” Седраком Мамуляном, дополняют общее приятное впечатление первого дня поездки
Второй день удачно начался с дегустации настоящего армянского коньяка на заводе Арарат. Стоит отметить, что всю многогранность ароматов чувствуешь еще до дегустации - в воздухе витает аромат цветов, трав, шоколада, чернослива.
"Мы редко болеем и всегда в хорошем настроении! "- говорят сотрудники завода.
Самое известное озеро в Армении - конечно же, Севан. Здесь его с любовью называют "наша голубоглазая красавица". Его красота впечатляет даже бывалых путешественников. А в ресторанчиках на берегу готовят кебаб из севанских раков. Невозможно передать словами, насколько нежный вкус имеет это блюдо. Нужно поехать и попробовать.
Армения - страна древних храмов и монастырей.
Монастырский комплекс Гегардаванк имеет старинное название Айриванк — «пещерный монастырь». Первые постройки этого монастыря возведены еще в 4 веке до н.э. По легенде в Гегардаванке хранилось копье, которым был пронзен Христос, когда был распят на кресте. Внутри монастыря до сих пор превосходно сохранилась акустика. Услышав проникновенную молитву в стенах древнего храма, невозможно не проникнуться глубокой духовностью и самобытностью этих мест.
Краснодарской группе выпала возможность побывать на раскопках, где была найдена первая в мире давильня для приготовления вина.
На винный фестиваль Арени съезжаются гости из разных стран. Местные мастера знакомят гостей с искусством плетения корзин, выпечки лаваша, правильного приготовления настоящего шашлыка, а армянские девушки отжимали виноград для вина. Праздник сопровождается национальными танцами и песнями, дегустацией сыра и вина. В этом году фестиваль проходил с 4 по 6 октября.
Армения всегда славилась коньяком. Но приятно удивляют и армянские вина. Особенно стоит отметить домашнее гранатовое вино. На вопрос, как вы делаете такое вкусное вино, местные виноделы отвечают: «Очень просто, ведь оно же из граната, который мы вырастили с любовью».
"Деловая газета. Юг" - новости Краснодарского края