Мало кто знает Сержа Генсбура, еще меньше песню «Бумажки», слова и музыку к которой он написал в 1965 году: «…Пусть горят бумажки, рисовая или армянская бумага … Они согреют вас…». В 1992 году французский прозаик Робер Сабатье в своем произведении «Шведские спички» писал: «…Затем вытащила из карманчика своей кофты зеленую книжечку, открыла ее на желтоватой странице, испещренной пунктирными дырочками. Одну полоску она оторвала, подожгла ее от свечи и тут же загасила огонек, чтоб бумажка тлела. — Эта бумага из Армении, — сказала девочка. — Понюхай, как чудно пахнет!».
Думаю, вы догадались, что речь пойдет еще об одном изобретении армянского народа, уходящем корнями как минимум в середину 19-го века. По крайней мере, когда ее существование открылось Огюсту Понсо, на дворе был конец 19-го века. Итак, по порядку. Француз Огюст Понсо путешествовал по Османской Империи, точнее по ее армянской части, захваченной турками. В армянских домах он обнаружил приятный аромат, поразивший его своим тонким, нежным и очень приятным благоуханием. Как оказалось, армяне жгли натуральное вещество со сладким ванильным запахом — бензойную смолу, которой пропитывали бумагу. Чудо-бумага использовалась армянами не только для свежести и ароматизации воздуха и дезинфекции помещения, а также против мух и комаров.
Вернувшись во Францию, Огюст Понсо решил и соотечественников приобщить к этой милой армянской традиции, а заодно превратить «дымчатую идею» в способ обогатиться. Помог ему в этом фармацевт Анри Ривьер, который основываясь на армянском рецепте, создал похожую бумагу. Армянская душистая бумага была изготовлена по обычной методике, которая применялась для производства всех типов целебной бумаги, с бензоиновой живицой (называемой также росным ладаном), тем самым, позволив и европейцам испытать преимущества этого натурального природного материла (который перед этим использовали только парфюмеры в качестве ценного фиксатора). Во время сгорания Армянская бумага испускает стойкий и приятный сладковато-бальзамный аромат, производимый ее основным ингредиентом — натуральной бензоиновой живицей, которая помимо прочего обладает повышенными антисептическими свойствами, обусловленными высоким содержанием бензоиновой кислоты (порядка 25%). Они делали раствор из стиракса, других ароматических веществ в спирте и пропитывали в нем специальную промокательную бумагу.
Бензоиновая смола издавна применялась на востоке для лечения астмы и кашля (как отхаркивающее средство), а также как средство для улучшения пищеварения, рубцующее и дезинфицирующее средство. За свое благотворное воздействие на психику и помощь в контроле над эмоциями она ценится склонными к излишнему напряжению людьми. Ей приписывают очистительные способности, главное действие которых заключается в устранении всех нечистых помыслов и низменных страстей. Армянская бумага пользуется большим спросом и высоко ценится. И, прежде всего, за свои эзотерические свойства, приписываемые ей и по сей день: считается, что при окуривании она очищает и изгоняет из помещения любые невзгоды и несчастья.
Предприимчивые французы так и назвали ароматическую бумагу — «Армянская бумага»(«Papier d’Armenie»). Она сразу же произвела фурор во Франции. Своеобразный душистый аромат стал модным запахом салонов и будуаров. Аромат ассоциировался с гламуром, оригинальностью и современностью. Этот продукт стал популярным и получил медали на выставках по гигиене 1888 и 1889 годов. Во время этой выставки два изобретателя, будучи уверены в антисептических свойствах и эффективности бумаги, поместили два куска мяса под два стеклянных колпака и при этом подожгли в одном из них «Армянскую бумагу». Через неделю мясо, напитавшееся парами бумаги, все еще годилось в пищу, тогда как другой кусок испортился. Эксперимент, который потряс умы!
Таким образом, благодаря Огюсту Понсо и Анри Ривьеру бумага распространилась по Европе. В Серебряный век русской поэзии «Армянская бумага» пользовалась популярностью в салонах и домах и даже сохранились дореволюционные рецепты душистой бумаги по-российски: «Пропитывают непроклеенную пропускную бумагу сначала раствором селитры, а затем, когда бумага полностью высохнет, пропитывают следующей смесью: 250 частей фиалкового корня (в порошке), 100 частей росного ладана (в порошке), 12 частей мирры (в порошке), 10 частей мускуса искусственного (в порошке), 1000 частей 95%-ного спирта или одеколона. Эту смесь настаивают в продолжение месяца, затем фильтруют. Бумагу пропитывают большими листами, а затем разрезают на полоски с надписями фирмы и названия. Бумагу эту называют или французской или армянской».
Однако Советский Союз исключил бумагу из обихода, посчитав ее отголоском былого буржуазного строя. Несмотря на большое распространение бумаги в Западной Армении – так называемого «места возникновения», в Восточной Армении ею не так часто пользовались. В основном, ее привозили с собой бежавшие от турецких погромов армяне. Касаемо самой Франции, скажем, что и по сей день, бумага пользуется большой популярностью и коммерческим успехом в стране. И, что самое интересное, технология изготовления так же остается прежней.
«Papier d’Arménie» в продаже во Франции с 1885 года. Армянская душистая бумага — одна из немногих «уцелевших» (и из них, несомненно, самая античная) типов так называемой «целебной бумаги». Подобная бумага получила широкое распространение с XVII по начало XX вв. в качестве дезинфицирующего дезодоранта, представляющего собой листы бумаги, которые горят без образования пламени. Следуя традициям, которые говорят об успокоительном и умиротворяющем воздействии бензойной смолы, ароматический состав Papier d’Arménie помогает обрести хорошее самочувствие тем, кто использует его регулярно.
В парижском пригороде Монруж с давних пор находится фабрика Papier d’Arménie, основанная тем самым Огюстом Понсо в полном соответствии с семейной ремесленнической традицией. Процесс производства включает несколько этапов: подготовка ароматической пропитки, засолонение бумаги, погружение в раствор, перенос в печь, пребывание некоторое время в покое, а затем расфасовка, то есть обрезка листов бумаги, пробивка отверстий лент, сборка в книжки и, наконец, упаковка перед продажей. Более 120 лет книжки Papier d’Arménie изготавливаются в мастерской Монруж после полугода подготовки и при постоянном контроле. Ассортимент компании непрерывно расширяется по нескольким направлениям: новые ароматы, обновление оформления и совершенствование сопутствующих аксессуаров, например, курительниц. Ароматическая бумага Papier d’Arménie не останавливается в своем развитии, совершенствуясь в поисках новых форм. Армянская бумага выпускается и в Италии под названием «Carta D’Armenia»: производится во Флоренции в Officinia Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella.
Во время празднования «Года Армении» в 2006 году во Франции, известный французский парфюмер армянского происхождения Франсис Кюркджян создал новую, юбилейную композицию для Papier d’Arménie — высокоценный вид армянской ароматной бумаги, получивший название «Белая армянская бумага». Отличаясь от классического варианта исходными материалами, она представляет собой подлинный верх совершенства по сравнению со всеми остальными видами ароматной бумаги и бесспорно предназначена для самых утонченных ценителей благородного парфюмерного искусства. Аромат, производимый при ее сжигании, вызывает, по меньшей мере, возвышенные ощущения: распространяясь, обволакивает теплыми волнами, наполненными соблазнительными ванильно-древесными нотами, уравновешенными ладаном и миррой… все это как нельзя лучше подходит для создания очаровательной, невесомой восточной атмосферы.
Белая армянская бумага используется не только для окуривания. Вы испытаете огромное удовольствие, если просто поместите несколько листков бумаги в шкафы или ящики. Месяцами они будут испускать характерный свежий аромат, который постепенно пропитает все хранящиеся там вещи.
Армянская душистая бумага – это экологически чистый продукт во всех отношениях. Специальные абсорбирующие листы, применяемые для изготовления Армянской бумаги, сертифицированы Forest Steward Council – независимой международной организацией, которая занимается продвижением ответственного использования лесных ресурсов на мировом уровне. В ароматической курительной бумаге Papier d’Arménie не используется вытесняющий газ, поэтому она безопасна для озонового слоя. Бумага пропитана спиртовым раствором, а чтобы она сгорала медленнее, ее обрабатывают натуральным соляным раствором.
И по сей день «Армянская бумага» является неотъемлемой частью французской культуры, появившись в произведениях таких авторов, как Генсбур, Перек или Сабатье. Если зайти в любую французскую аптеку и попросить «Армянскую бумагу» или, как называют ее французы «Papier d’Armenie», то вы получите упаковку душистых нарезанных бумаг, приятных на ощупь. Чтобы испробовать бумагу в деле, нужно поджечь ее в курильнице – она будет гореть без пламени. Эффект будет неожиданный: вы почувствуете легкий, приятный аромат, который, к тому же, имеет дезинфицирующие свойства.
По материалам СМИ подготовила Амалия Тавадьян
.
Репортаж о производстве «Армянской бумаги»
.
Реклама «Армянской бумаги» на французском телеканале
.
Как горит «Армянская бумага»
