Израильские и американские ученые Гарвардской медицинской школы порадовали любителей выпить и диабетиков. В результате двухгодичных исследований 224-х людей, страдающих диабетом 2 типа с ожирением, был сделан вывод, что бокал красного вина в день полезен для этой категории больных и защищает от сердечного приступа.
Исследования проводились на трех группах людей: одна употребляла бокал красного вина, вторая - бокал белого и третья – обычную воду. Испытуемые проходили консультации с диетологом и придерживались средиземноморской кухни. При исследовании было выявлено: употреблявшие красное вино диабетики имели необходимый уровень нужного человеку холестерина, очищающего кровь от засорения и вредных бляшек, приводящих к сердечным приступам и инсультам.
Возглавляющий исследование профессор Ирис Шай отметил, что только ограниченное употребление красного вина в сочетании со здоровой диетой снизит риск кардиометаболических процессов. В то же самое время другие ученые в рамках борьбы с диабетом, пришли к выводу, что хлорогеновая кислота, содержащаяся в кофе, уменьшает риск появления диабета второго типа, а катехин из зеленого чая предотвращает образование тромбов. Так, что пить придется в любом случае!