В Сардарапате 11 июля пройдет всеармянский Фестиваль долмы. Организатором фестиваля является общественная организация «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций».
Секретарь организации Ваге Антанесян на сегодняшней пресс-конференции сообщил, что в тот же день с площади Республики автобусы всех желающих бесплатно отвезут в Сардарапат.
Мероприятие начнется вечером, в 18:00.
«Эта наша нематериальная культурная ценность, и мы хотим представить миру также нашу национальную кухню. Азербайджанцы и турки периодически посягают на национальную принадлежность нашего блюда — долмы. И для того, чтобы немножко побороться против всего этого, мы решили организовать фестиваль, посвященный долме», — сказал он.
Директор ОО «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» Гарик Геворгян отметил, что в представленных павильонах не только будет вариться долма, но и будeт подаваться посетителям.
Будут представлены 70 видов долмы (голубцы). Один из них — долма в тонире (армянская национальная печь для запекания).
Присутствовавший на пресс-конференции народный артист Рафаел Котанджян отметил, что Фестиваль долмы по времени совпадает с кинофестивалем «Золотой абрикос» потому что в Армении находится ряд знаменитых людей у которых также будет возможность попробовать армянское национальное блюдо.
В ходе фестиваля выберут того, кто лучше всех приготовил блюдо.
Новости Армении — Терт.am
