В Армении встретили языческий Новый год. Древние армяне отмечали этот праздник аж 3 раза — в марте, августе и январе. Но главным всегда был летний — Навасард. В этот день проводят народные гуляния, а гостей встречают шашлыком и армянским лавашом, передает корреспондент МТРК «Мир» Луиза Симонян.
Священный огонь, зажженный на горе Арагац, доставлен в село Цахкунк. Верховный жрец объявляет начало Навасарда.
«За 12 месяцев древние армяне праздновали новый год: в марте, августе и январе, но главным праздником был летний — Навасард. Устраивались массовые народные гулянья. Накрывались пышные столы, где одним из главных блюд была каша кашика и хлеб», — отметил организатор мероприятия Ваге Антанесян.
Священным огнем разжигают печь-тонир (тандыр) и готовят первый в году хлеб. К празднику построили десять таких печей.
В этом году в Армении впервые отмечают праздник тонира. Тонир — это цилиндрическая глиняная печь, где готовят армянский лаваш, особые виды шашлыка и харису. Считается, что блюда приготовленные таким образом вкуснее и полезней.
Убедиться в чудесном вкусе еды, приготовленной в армянской печи мог каждый желающий. Мастера со всей Армении съехались, чтобы угостить гостей своими фирменными блюдами и шашлыками. Повар из Сюникской области Арам Мирзоян приготовил кашу из пшеничной крупы с мясом.
Угощения, музыка и, конечно, народные гулянья. На праздник съехались туристы, и армяне со всей страны.
Этот праздник проходит в Армении впервые и всего в трех районах страны. А уже в следующем году его собираются отметить во всех районах страны.
МТРК «Мир»
