Ведущий кулинарной рубрики программы «Дачный ответ» на канале НТВ Сталик Ханкишиев решил втянуть председателя общественной организации «По развитию и сохранению традиций армянской кулинарии» Седрака Мамуляна в кулинарный батл. На «выпады» азербайджанской стороны о происхождении толмы Мамулян решил не отвечать: не дело кулинару заниматься политикой.
На днях администрация социальной сети Facebook забанила российского кулинара-блогера азербайджанского происхождения Сталика Ханкишиева на 30 дней. Причиной стало очередное обращения группы пользователей соцсети, которых возмутили определенные тезисы Ханкишиева в материале «Некоторые вопросы тюркско-армянской кухни». Ханкишиев уверен, что к блокировке приложили руку друзья Мамуляна.
«Я и мои друзья заняты кулинарными делами, а не политикой. У нас даже нет времени на дискуссии в социальных сетях, так пусть Ханкишиев ищет виновных среди других. В свою очередь я осуждаю политику блокирования. Если человеку есть что сказать, пусть говорит и пишет», — сказал в беседе с корреспондентом Sputnik Армения Мамулян.
По его словам, Ханкишиев пригласил его на дебаты о происхождении толмы. Мамулян отказался по простой причине: не намерен обсуждать или ставить под сомнение армянское культурное наследие с кем-либо, даже если это ЮНЕСКО.
«Против ветров боролся только Дон Кихот. В Азербайджане должны понять, что не могут тягаться с нами, с нашим потенциалом, историей», — сказал Мамулян.
Он уверен, беспокойство Ханкишеева обусловлено тем, что в последнее время, благодаря работе организации, которой руководит Мамулян, и диаспоре в мире все больше узнают о кулинарном наследии Армении.
«Я занят кулинарией, а не политикой. Кулинария обязывает заниматься делом, а не пустыми обсуждениями. О чем мне говорить с человеком, который считает итальянское ризотто узбекским», — сказал Мамулян.
Армянский кулинар считает ситуацию комичной, так как Ханкишиев пытается даже в открытии Америки увидеть азербайджанский след. Он согласен ответить на его вызов, если он не выйдет за рамки кулинарного батла и не превратится в политику.
Мамулян и его команда в мае этого года планируют организовать грандиозный фестиваль армянской толмы сразу в нескольких странах мира. Фестиваль пройдет в Грузии, России, Чехии, Германии и ряде других стран.
Sputnik, Лаура Саркисян
