Многие наши граждане даже не в курсе относительно угроз из-за пищевых продуктов, контактов с животными. И когда разные случаи утаиваются, никаких объяснений не дается, то это приводит к еще большему распространению болезней, заявил на встрече с журналистами бывший начальник Государственной службы по безопасности продуктов питания Григор Григорян.
«Начальник Инспекционного органа по безопасности пищевых продуктов говорит: мы не виноваты, виноват потребитель, который покупает плохое мясо. Это неприемлемый подход. Это тоже самое, если стражи порядка в случае совершения преступления объявят: чтоб не получить травмы, здесь не проходите. Это означает безответственное управление.
Кто должен ответить за продажу непроверенного мяса? Глава Инспекционного органа по безопасности пищевых продуктов называет сказкой разговоры о промывке мяса марганцовкой. На самом деле эта самая марганцовка улучшает цвет мяса и нейтрализует его запах. Это очень распространенный метод. А может мясо просто проверим?», - задался вопросом Григорян.
Что касается случаев бруцеллеза, то он подчеркнул: «Больно, что глава Инспекционного органа по безопасности пищевых продуктов заявляет, что бруцеллез не является заболеванием, вызывающим эпидемию. Это от недостатка знаний. Это также попытка ослабить бдительность общественности, чтобы не было шума. На самом деле эпидемии бруцеллеза среди людей предшествует эпидемия бруцеллеза у животных. Сейчас во всех областях есть вспышки спорадических заболеваний, но все это скрывается».
Григорян также подчеркнул, что в Тавушской и Лорийской областях есть очаги африканской чумы, которые время от времени дают о себе знать, сообщает News.am