В конце XIX в., вследствие притока переселенцев, на Кубани начало увеличиваться число иногородних. Новые жители региона активно участвовали как в общественно-политических, так и в экономических делах: выдвигались на руководящие посты, открывали магазины и предприятия, строили поразительной красоты особняки.
Благодаря новым предприимчивым умам и трудовым рукам, развивалось железнодорожное сообщение, строились металлургические, мукомольные и маслобойные заводы, развивалось винокурение и пивоварение. В нашем материале мы познакомим читателей с историей Ивана и Степана Аведовых (Аветянов) - двух армян из Салмаста (Персия), получивших известность в качестве крупнейших промышленников Кубани.
Подобно многим армянам, переселившимся с исторической Родины на Кубань в поисках мирной жизни, в начале 1890-х гг. в Армавире обосновались персидско-подданные братья Иван и Степан Аветяны (Аведовы).
История становления их как промышленников началась в 1894 году, когда у генерала А.А. Назарова ими был приобретён убыточный паровой маслобойный завод. В целях повышения производительности предприятия, новые хозяева занялись его расширением и перестройкой: вместо заявленных 500–600 пудов масла в сутки завод стал перерабатывать до 4000 пудов. По соседству с маслобойней братьями был возведён красивый особняк с куполом и открытой беседкой. Использовался он в качестве конторы их фирмы: здесь проводились переговоры с коллегами, встречи и просто одинокие чаепития братьев, обдумывающих свои дела.
В пределах Армавира, завод Ивана и Степана Аведовых являлся весьма крупным предприятием. В начале XX в. здесь трудились 70-80 чел., а сумма годового производства завода превышала 700 тысяч рублей. Маслобойня была оснащена паровым двигателем мощностью в 58 л/с. В Армавире братья Аведовы занимались также хлебной торговлей.
В начале ХХ века Иван Аведов окончательно обосновался в Екатеринодаре (ныне Краснодар), тогда как его брат Степан – в Ростове-на-Дону, однако главная контора их фирмы еще несколько лет оставалась в Армавире. Свой армавирский завод, в итоге, предприниматели передают в аренду Торговому дому «К.Агаханов и А.Саркисянц». В 1910-е гг. суточное производство этого предприятия составляло один вагон подсолнечного масла и около 1000 пудов жмыха (макухи). За год с завода отправлялось по железной дороге более 200 вагонов масла. Сегодня на этой территории действует кондитерская фабрика «Метрополис», где сохранилось только оригинальное старинное здание бывшей конторы фирмы Аведовых.
В 1899 году в Екатеринодаре братья Аведовы построили огромный 18-прессовый маслобойный завод. Здесь же было налажено производство деревянной тары для собственных надобностей - в год производилось до 35 тысяч штук деревянных полубочек. Предприятие находилось на городском выгоне, где ныне расположен Краснодарский масложиркомбинат. На новом, оснащённом качественным оборудованием предприятии, трудились около 450 рабочих, ежедневно перерабатывалось до 25 тысяч пудов семян и выпускалось около 2500 пудов масла в сутки. Впоследствии оно стало одним из крупнейших в своей отрасли в России. На каждом этапе развития технологий производства и очистки подсолнечного масла самое передовое оборудование первым в стране использовалось на «Маслобойнях братьевъ Аведовыхъ».
На сельскохозяйственной и промышленной выставке, проходившей в Екатеринодаре с 18 сентября по 6 октября 1902 года, завод-гигант Аведовых был отмечен, как первый по величине в Российской империи и получил диплом. До революции масло под маркой «Аведовъ» традиционно считалось в России эталоном качества.
Со слов доктора медицины Степана Мефодьевича Мащенко оказывается, что первый в Екатеринодаре автомобиль появился опять же у Аведовых - в 1900-х годах: «Первым автомобилистом в Екатеринодаре был владелец маслобойного завода армянин Аведов». Новаторство Аведовых было присуще всей их большой семье, что, к сожалению, привело и к трагическим последствиям вождения. В начале октября 1910 года контора братьев Аведовых получила телеграмму из Москвы о безвременной смерти Аведика Степановича Аведова, племянника и сына, «убившегося при езде на автомобиле». Он являлся членом предприятия братьев Аведовых и студентом юридического факультета Московского университета. Екатеринодарская пресса также сообщила о горе семьи Аведовых: «Умер 23-летний, молодой и деятельный человек. Наследство покойного перейдет к трем зятьям и двум малолетним сестрам».
В 1913 г Общество Аведовских маслобойных заводов вошло в состав акционерного общества Южных маслобойных и химических заводов «Саломас», объединившее крупнейшие торговые дома и маслобойные заводы Кубани - И.А. Аведов был избран директором правления. Акционерами общества стали видные представители русской буржуазии. Предприятия «Саломаса» производили около 20% всего российского масла, значительное количество нитроглицерина, поташа, салолина, саломаса. Однако, в 1915 г. Аведов выходит из общества, строит новый завод в Армавире, оборудовав его по последнему слову техники, покупает еще два и арендует четыре. Новый завод оценивался в гигантскую сумму (1,3 миллиона рублей) и был рассчитан на выработку до 5000 пудов растительного масла в сутки. В целом же размеры капитала Аведова оценивались в два миллиона рублей.
Помимо предпринимательства братья Аведовы большое внимание уделяли благотворительности. Они выделяли немалые средства религиозным, образовательным и профессиональным учреждениям края.
После прихода советской власти все имущество Аведовых, в том числе и завод, было национализировано, а сами Аведовы перебрались в Париж. Предприимчивый Иван Авакович сумел на новом месте жительства организовать фирму такси, в которой давал работу эмигрантам из большевистской России.
До наших дней в Краснодаре по адресу ул. Гимназическая, 61 (1900-1908 гг.) сохранился дом купцов Аведовых (ныне офис МТС). Сохранилась также усадьба Аведовых по улице Октябрьская, 39 (1900-1910 гг.). В армянском секторе Всесвятского кладбища (самого старого из сохранившихся в городе) есть захоронение представительницы рода Аведовых.
В 2003 году в память о наших выдающихся соотечественниках Краснодарским масложиркомбинатом была введена торговая марка кубанского подсолнечного масла «Аведов», которая сегодня производится Группой компаний «Юг Руси».
Подготовила Амалия Тавадьян
Использованные источники:
https://krd.livejournal.com/185593.html
http://historybiz.ru/avedov-ivan-avakovich.html
http://www.myekaterinodar.ru/armavir/cards/armavir-armavir-maloboiynyiy-zavod-s-i-i-avedovykh/
http://krasnodar-news.net/society/2017/09/19/148875.html
https://dzen.ru/media/hayk_media/avedovy-lidery-masloboinogo-proizvodstva-rossiiskoi-imperii-6103c60749aa541e4acb96ac
https://www.armmuseum.ru/news-blog/avedovs