На российском рынке импортных сладостей по итогам первого квартала сложилась весьма любопытная картина. Пока рядовые гурманы по привычке выискивают на магазинных полках десерты с альпийскими пейзажами на обертке, статистика безжалостно рушит стереотипы. Оказывается, одним из ключевых шоколадных кормильцев России выступает Армения. Солнечная республика, которая у большинства сегодня ассоциируется с большим списком запрещенных к ввозу в Россию продуктов, уверенно занимает свое место в десятке ведущих поставщиков шоколада, оставляя позади ряд известных европейских государств.
Армянский акцент на фоне мировых гигантов
К таким выводам пришло агентство РИА Новости после тщательного анализа свежих таможенных данных разных стран. Язык цифр весьма красноречив: всего за период с января по март текущего года на отечественные прилавки из-за рубежа поступило шоколада на сумму более чем 130 миллионов долларов.
Свой весомый вклад в этот сладкий поток внесли армянские кондитеры. Согласно расчетам, республика отгрузила в РФ продукции на солидные 4,7 миллиона долларов. Этот показатель позволил Армении закрепиться на седьмой строчке общего рейтинга, с комфортом опередив Литву с ее объемом в 4,4 миллиона, знойную Испанию (3,5 миллиона долларов) и дружественную Сербию (1,7 миллиона).
Конечно, тягаться с безоговорочными титанами рынка армянским предприятиям пока сложновато. Пальму первенства традиционно удерживает Германия, накормившая россиян шоколадом на 50,9 миллиона долларов. Серебро и бронза предсказуемо достались Бельгии (15,9 миллиона) и Италии (14,5 миллиона).
Секрет немецких «мастодонтов» и бельгийские принципы
Возникает резонный вопрос: как страны, в которых какао-бобы отродясь не росли, заправляют мировым рынком? Финансовый советник и основатель инвестиционной компании Rodin.Capital Алексей Родин в беседе с журналистами расставил все точки над «i». Эксперт пояснил, что отсутствие собственных тропических плантаций ведущие импортеры с лихвой компенсируют передовыми технологиями и грамотным бизнесом.
«Они смогли построить крупнейшие центры по их переработке: закупают сырье, перерабатывают и выпускают готовую продукцию. Германия смогла построить шоколадные “бренды-мастодонты”, которые известны во всем мире», — рассказал основатель Rodin.Capital, объясняя феномен европейского доминирования на рынке.
А вот бельгийцы, по словам эксперта, исторически делают ставку на бескомпромиссное качество и строгость рецептуры. Алексей Родин напомнил о золотом правиле местных шоколатье: «В настоящем шоколаде должно быть не менее 35% чистого какао, это обязательное требование».
Кто еще кормит россиян десертами
Если взглянуть на картину в целом, то, помимо европейской тройки лидеров и уверенно стоящей на ногах Армении, в топ-10 уютно расположились еще несколько государств. Сразу за пьедесталом почета идет Турция, отправившая в Россию сладостей на 14,1 миллиона долларов. Буквально в спину ей дышит Польша с результатом в 13,5 миллиона, а на шестой позиции, прямо перед армянскими поставщиками, обосновался вездесущий Китай с показателем 6,4 миллиона долларов.
Итог очевиден: шоколадная география России выглядит крайне разнообразно, и Армения совершенно заслуженно занимает в ней статусное место. И кто знает, возможно, уже в ближайшем будущем армянские шоколатье заставят понервничать тех самых немецких «мастодонтов»… если, конечно, «Россельхознадзор» не найдет ничего подозрительного в армянском шоколаде.
ИЦ «ЕРКРАМАС»
