Армения – один из популярных туристических городов Колумбии - назван так в честь армян, положивших начало выращиванию и производству кофе в этой стране.

В медицинской литературе регулярно появляются сообщения о пользе кофе; и две свежие статьи, опубликованные в Annals of Internal Medicine – из той же серии.

Вот уже более тысячи лет кофе - один из самых любимых напитков человечества. А у армян кофе - чуть ли не ритуальный напиток. При этом они не только наслаждаются его вкусом и ароматом, но и умеют его прекрасно готовить и преподносить. Армянский секрет приготовления кофе - не только в его мелком помоле, кофе ни в коем случае нельзя кипятить, а следует снять с огня сразу после образования пенки. Если вы в Армении в гостях, первое, что вам предложат, - ароматный, свежезаваренный черный кофе. Сегодня ...

Наверное, каждый кофеман из множества существующих рецептов для приготовления напитка в турке выбрал один-единственный и оттачивает с годами собственную технику. Но этот процесс, несмотря на различия, имеет общие принципы, придерживаться которых стоит каждому любителю ароматного напитка:

Сегодня отмечается Всемирный день кофе – самого, пожалуй, популярного на свете напитка. Кофе давно стал "лучшим другом" для сотен миллионов жителей планеты. По некоторым данным, ежегодно в мире выпивают 760 миллиардов чашек кофе.

Впервые попробовала кофе в 16 лет, и с тех пор обожаю чудесный напиток и знаю о нем всё. История кофе корнями уходит в древность, в первые цивилизации Ближнего Востока, но точно знать, кто же первым донес до человека божественный вкус, не представляется возможным.

За последние несколько лет рынок кофе в Армении сократился. Об этом заявил корреспонденту Новости Армении – NEWS.am генеральный директор ООО СП Raffael Contini Trading Company, (бренд Rio Grande) Раффи Мхджян.

Российские предприниматели активно интересуются кофе, расфасованным в Армении. Об этом заявил корреспонденту Новости Армении - NEWS.am гендиректор ООО СП Raffael Contini Trading Company Раффи Мхджян. По его словам, недавно он отправил небольшую партию образцов в Краснодар, а на днях его товаром интересовались закупщики из Пятигорска.

Сравнив результаты о смертности 90 тыс. человек в возрасте от 40 до 69 лет, за которыми наблюдалось долгое время, ученые из Японии пришли к выводу, что несколько чашек кофе в день снижают риск преждевременной смерти. Об этом свидетельствует доклад Японского Национального Онкоцентра, представленный 7 мая общественности.

Сегодня состоялась презентация книги директора Музея-института Геноцида армян, доктора исторических наук, секретаря государственной комиссии по координации мероприятий, посвященных 100-й годовщине Геноцида армян в Османской империи Айка Демояна «Геноцид армян на первых страницах мировой прессы».

История виноделия уходит корнями в глубокую древность. Кому первому из древних народов принадлежит право или патент на изготовления вина, неизвестно. Но винные карасы периодически откапываются археологами, что лишний раз укрепляет в мысли - древние народы знали толк в хорошем вине. Священное действо – приготовление вина, поэтому чем оно старее, тем дороже. Тем насыщеннее вкус вина, и аромат его сводит с ума (в хорошем смысле этого слова).