По инициативе Министерства экономики и промышленных инфраструктур Республики Арцах в рамках программ Фонда центра франкофонии Республики Арцах дома «Поль Элюар», французский шеф-повар армянского происхождения Ален Алексанян посетил Арцах, чтобы узнать о секретах арцахской кухни, а также, чтобы представить свои старые и традиционные рецепты местным поварам и кондитерам.