Как-то один из ученых точно охарактеризовал этиловый спирт, являющийся продуктом жизнедеятельности дрожжевых грибов, их естественными отходами. Появляется он в результате процесса брожения, и образуется из сахара. Недаром этиловый спирт или этанол получают из разных продуктов, включая картофель и сахарную свёклу, виноград и злаковые культуры, а также и другого сырья с наличием сахара или крахмала. Этанол обладает специфическим ароматом и вкусом, после того как его научились получать с помощью реакции ...