Желчь - это жидкость, которая выделяется в печени и накапливается в желчном пузыре. Она горькая на вкус, имеет специфический запах, желтовато-зеленоватый цвет. Желчь участвует в пищеварении, выводит лишний холестерин и токсические вещества. Если процесс оттока желчи нарушается, врачи говорят о холестаз. Это состояние, которое провоцирует развитие холецистита, желчнокаменной болезни и онкологических заболеваний. Давайте подробнее разберем, как отличить застой желчи от других проблем пищеварения.