Экономика
Амалин - вкусное лекарство или йогурт – армянский югорт
Кисломолочные продукты употребляются в пищу с древнейших времен. Вкусные и питательные, они отличаются значительным разнообразием. Разные народы традиционно употребляют в пищу мацун, простоквашу и ряженку, кефир, кумыс, айран, экзотический йогурт и т.д. Эти продукты, имеющие различные вкусовые и прочие качества, используются и в лечебно-профилактических целях — при желудочно-кишечных заболеваниях, отравлениях, ожогах, солнечном ударе, укусах змей, скорпионов.
