Почему-то считается, если речь идет о плове, то он не должен быть сладким и десертным, так как готовится с мясом и овощами. На самом же деле, существует не только азербайджанский и узбекский плов, но и его разновидности из кухни других стран. В сладкие блюда добавлены могут быть совершенно неожиданные компоненты, например, курага с черносливом или мед со сливочным маслом. Комбинация риса с такими компонентами является очень сытной, она улучшает настроение, поэтому готовить рекомендуется ее в зимний ...