Армянский кулинар советует украсить новогодний стол национальными блюдами
Издавна на традиционных армянских новогодних столах особое место занимали курица и индейка, а не свиной окорок, как принято считать сегодня. Об этом на встрече с журналистами 19 декабря заявила шеф-повар ресторана «Кучина» гостиничного комплекса «Армения — мариотт» Амалия Мовсесян.