Колбаса бывает нескольких разновидностей. Для изготовления, как правило, используют мясо и прочие продукты убоя. Для производства применяют мясо исключительно здоровой живности. Загрязнений, побитостей, кровопотеков не должно быть, следовательно, они удаляются. Туши, в середине которых нет запахов, но имеют слизь, плесень и побитости на поверхности, зачищаются: сначала промываются под горячей водой, а потом под прохладной. Мясо, которое было разморожено, как правило, промывается. Мясо и те мясные ...

Колбаса должна обладать привлекательным внешним видом, иначе, какой бы вкусной она ни была, покупательский спрос будет низкий, либо нулевой. Производители об этом, естественно, осведомлены и вкладывают финансы в приобретение качественной упаковки. При этом оболочка не только создает эстетику, но и умножает в разы дату хранения.

Пенсионные реформы – необходимость для Армении, старая система не может решить проблемы будущего. Об этом на пресс-конференции 16 мая заявил секретарь парламентской фракции партии «Наследие» Теван Погосян.

В Европе продолжают искать объяснения странной ситуации с оценками выборов в Азербайджане, которые наблюдатели Европарламента посчитали "свободными и справедливыми", а их коллеги из ОБСЕ и Госдепартамент США - "не отвечающими международным стандартам". В зарубежной прессе появляются новые подробности с разоблачением клиентов икорной дипломатии Баку и приводятся конкретные имена и факты. Издание European Voice (Голос Европы) опубликовало в одном номере сразу две статьи на эту тему. Первая, редакционная, ...

Президент Армении Серж Саргсян направил поздравительное послание проживающим в Армении ассирийцам, поздравив их с Новым годом (Хаб-Нисан). Об этом сообщает пресс-служба президента Армении.