Экономика
Кисломолочная тройка (чоратан, кератан и ацатан) сертифицирована в России, Украине, Белоруссии и Казахстане
В «ГА» неоднократно печатались статьи о семействе кисломолочных продуктов (ацатан, чоратан, кератан), автором которых является заслуженный изобретатель СССР Александр СЕЛИМЯН. Основой этих продуктов является биомацони, изготавливающееся по оригинальной системе, также разработанной А.Селимяном. Напомним читателям в самых общих чертах об удивительных свойствах этих продуктов.
