Здоровое питание уже давно вышло за рамки диет и ограничений. Сегодня это целая наука, сочетающая в себе новейшие достижения медицины, биологии, химии и других дисциплин. Понимание того, как питательные вещества влияют на организм человека, позволяет предотвращать и лечить заболевания, наращивать мышечную массу, поддерживать вес и самочувствие.