RSS   Русский   Հայերեն              
chernaya-ikra
Черная икра – дорогой деликатес, который получают из осетровых рыб в период весеннего нереста. В это время количество икринок достигает максимального значения – до 1/6 веса рыбы. Ловят ее в Каспийском море, а для получения деликатеса подходит только белуга, осетр, стерлядь, севрюга. Икра богата полиненасыщенными жирными кислотами, аминокислотами, минералами, витаминами, холестерином и зольными остатками. Все это необходимо организму, но в ограниченных количествах, потому деликатес рекомендовать кушать ...
По словам замминистра экономики Армении Альберта Бабаяна, за прошлый год объем экспорта из нашей страны в ЕАЭС составил около $689 млн, что на 20,7% превышает соответствующий показатель 2017 года. Удивительно, но среди важных статей армянского экспорта в страны интеграционного союза с недавних пор значится… черная икра. Да-да, та самая настоящая черная икра, символ праздника и роскоши, баночка которой весом 100 граммов в рознице стоит около 40 тысяч драмов.
В Армении в 2017 году в сравнении с 2016 годом выросли объемы экспорта рыбной продукции, в частности, икры. Об этом сообщил министр сельского хозяйства РА Игнатий Аракелян в ходе состоявшейся сегодня встречи с представителями общественной организации «Ассоциация рыбоводов Армении».
Побывать в Матагисе и не поинтересоваться судьбой рыбоводческого хозяйства -значило бы не до конца выполнить миссию своей командировки Речь о рыбозаводе, относительно которого в последние годы были сделаны амбициозные заявления: «Арцах станет страной, экспортирующей черную икру. В год будет производиться 15-20 тонн черной икры, 1200-1500 тонн рыбы. В сельском хозяйстве Арцаха появилась новая отрасль: наряду с виноградарством, животноводством, пчеловодством появилось рыбоводство» и тому подобное. ...
Ни один продукт питания не является таким олицетворением роскоши, как осетровая икра. Теперь лучшая в мире икра поставляется уже не из России, а из водохранилища в Китае.
Армянская семья Петросянов является самым известным поставщиком икры в США на сегодняшний день, написал forbes.ru.
Арцах (Нагорно-Карабахская Республика, НКР) станет производителем и экспортером черной икры уже через 5-6 лет. Об этом сообщает artsakhtimes.am, а репортаж называется «Черное золото Арцаха».
В Нагорном Карабахе (Арцахе) намерены производить до 20 тонн черной икры ежегодно. Об этом сообщил премьер-министр Арцаха Араик Арутюнян.
Нагорно-Карабахская Республика наладит экспорт черной игры примерно через пять лет, сообщает пресс-служба карабахского правительства по итогам посещения премьер-министра НКР Араиком Арутюняном рыбоводческого хозяйства в селе Матагис Мартакертского района.
Премьер-министр Нагорно-Карабахской Республики Араик Арутюнян отбыл в села Талыш и Марага Мартакертского района и ознакомился на месте с ходом реализации экономических программ.
Новости Армении – NEWS.am представляет интервью с владельцем компании ARTEZIANICA Николаем Кагиняном, в котором бизнесмен коснулся истории создания бренда, его философии и процесса производства рыбной продукции. Кроме того, предприниматель рассказал об отношении к партнерам и контрагентам, о том, чем гордится, о чем мечтает и откуда в Армении черная икра.
В 2015 г армянская рыбоводческая компания «Юнифиш» готовится экспортировать в США 4-5 т черной икры. Об этом заявил корреспонденту Новости Армении – NEWS.am директор «Юнифиш» Армен Мкртчян.
Армения может стать одним из мировых лидеров по черной икре. Такое мнение выразил корреспонденту Новости Армении – NEWS.am директор армянской рыбоводческой компании «Юнифиш» Армен Мкртчян.
Постепенно Россия узнает вкус армянской черной икры, как в свое время узнала вкус рыбы. Об этом заявил корреспонденту Новости Армении – NEWS.am председатель НПО «Союз армянских рыбоводов», предприниматель Армен Буниатян.
Общая информация: Группа по армянским делам Конгресса США